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園児が包丁を握り給食づくり “食の循環”をまるごと体験できる保育園が実践する独自の食育
2026.10.30
厄介者の外来種・アメリカナマズは「見た目以上においしい」高校生が“環境問題の見方を変える”挑戦
2026.09.04
豊洲市場で年間数十億円の「未利⽤⿂」。“もったいない”を“美味しい”に変える料理人の取り組み
2022.05.19
自由が丘のビルの屋上で“ミツバチ”を育てる男性 集めたはちみつは…
2025.11.07
「障害者の性の悩み」から生まれた画期的な取り組み
2026.02.06
「沖縄といえばコーヒー」と言われる日を目指して 国産コーヒーの…
2026.02.27
スキャンして、プリントして、また立体にする 物体とイメージの境…
2021.04.23
マイケル・サンデル教授が説く、エリート層が“謙虚さ”をもつことで…
2021.05.10
ついに空を飛んだ国産バイオジェット燃料！ユーグレナが目指す、い…
2021.06.14
「沖縄といえばコーヒー」と言われる日を目指して 国産コーヒーの特産品化を目指す挑戦
「転んでも骨折しない床」が介護の常識を変える 元バイク開発者が…
2026.04.10
煮物も焼き魚も“太陽光”でつくれる！電気・ガスを使用しない「ソー…
2025.12.05
一瞬一瞬を偽りなく過ごせていますか？ 動物をモチーフに作品を生…
2021.06.04
「ごみの多い街」渋谷のイメージを変える！女子高生が捨てられる服…
2026.06.12
天才哲学者マルクス・ガブリエルが説く、“倫理が勝つ”未来。「コロ…
2021.07.16
キャンパスの屋上で“ホップ”を栽培！収穫後は地元クラフトビールへ 都市緑化にも効果
2026.07.31
「ごみの多い街」渋谷のイメージを変える！女子高生が捨てられる服を“捨てない思い出”にする挑戦
「大学の先生なら来週建てて」震災時の小学生の一言で開発。15分で…
2026.06.26
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空き家率全国ワーストの山梨県で「街を丸ごとリノベーション」。空…
2026.03.27
