「カリブ海でピザ屋さんやってます!」島の虜になった料理人がオープンした“海の上の人気店”
2022.09.08
世界各国の美しい港町や風景を伝える番組『港時間』。
9月2日(金)の放送では、ヴァージン諸島(アメリカ領)のセント・トーマス島を紹介した。
セント・トーマス島の美しい入り江にあるクリスマスコーブ。この港で、忙しそうに動き回る一隻のボートがあった。
いったい何をしているのか? 作業していた女性に聞いてみると、「ピザボートです。海上でピザを焼いて売っています」という答えが返って来る。
なんとこのボートは“海のピザ屋”さん。この界隈で知らない人はいない人気店だという。
シェフのジョン・レザーズさんは、4年前遊びに来て以来すっかりこの島の虜になり、気付けば海の上でピザを焼いていた。
自慢のメニューは、モッツァレラとピーチのピザ。実に美味しそうだ。
焼きたてをボートで配達すると、受け取った客は「海上で食べられる最高のピザだよ」と至福の表情を浮かべていた。なかにはヨットを横付けにして毎週買いに来る常連客もいるそう。
焼きたての絶品ピザときれいな海と――。
「ここは素晴らしい場所だから、これからも続けていきたい」(レザーズさん)
カリブ海でピザ屋さんやってます!
なお、次回9月9日(金)放送の『港時間』は、引き続きヴァージン諸島(アメリカ領)のセント・トーマス島を特集。
セーリング界に多くのトップアスリートを輩出している由緒あるヨットクラブを紹介する。
※『港時間』最新回は、TVerにて無料配信中!(期間限定)
※番組情報:『港時間』
毎週金曜 深夜0:15~0:20、テレビ朝日系列(※一部地域を除く)
(ABCでは毎週金曜 よる11:10~、メ~テレでは毎週日曜 午後5:25~に放送)
おすすめ記事RECOMMEND