毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気の『家事ヤロウ!!!』。

放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに287万人以上（2024年5月時点）のユーザーにフォローされています。

5月14日（火）放送の『家事ヤロウ!!!』には、ギャル曽根さんが登場。

5人兄弟全員が相撲に打ち込んでいる“横山家相撲ブラザーズ”を満腹にするべく、冷凍うどん＆ちくわの“激安2大食材”を使った爆速レシピを怒涛のごとくふるまいました。

その中で登場した、「油そば風うどん」のレシピを紹介しましょう。（※食べ盛りの5人兄弟のための量となっています）

まずは、ベースのダシうどんから。

1.6kgのうどんを沸騰したお湯に入れて規定の時間茹でます。

【映像】濃厚ダレが食欲をそそる「油そば風うどん」

茹でたうどんを氷水でしめて。

【POINT】氷水でしめることにより、うどんのコシが増します！

和風顆粒だし大さじ2をまぶして、うどんに下味をつけます。

サラダ油大さじ1をまぶしたら完成です！

続いて、このダシうどんをアレンジしていきます。

おろしニンニク小さじ1／2、オイスターソースとごま油各大さじ2、3倍濃縮めんつゆ大さじ4をボウルに入れて混ぜます。

【POINT】オイスターソース＆ニンニク＆ごま油で簡単に油そば風の味付けに！

フライパンにごま油大さじ1を入れ、うどん675gと先ほどの調味料を一緒に炒めます。

お皿に盛り付け、最後に刻みのり適量、卵黄2個を上にのせて完成です！

油そばの濃厚ダレともちもちのうどんが相性バツグンのこちらのレシピ。1人前41円という激安っぷりもうれしいポイントですね。

このほか、「ちくわたこ焼き」「タルタルちくわ南蛮」などのレシピも紹介しています。

※他のレシピ、料理の様子を映像で確認したい場合は、TVerへ！（最新回が期間限定で無料配信中）

※動画配信プラットフォーム「TELASA（テラサ）」では過去回も含めて配信中！

※番組情報：『家事ヤロウ!!!』
毎週火曜よる7：00～、テレビ朝日系24局（※一部地域を除く）

※詳しいレシピは番組公式インスタで公開中！ぜひフォローを！