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【『家事ヤロウ!!!』レシピ】遠藤久美子の絶品朝食!栄養バッチリ「野菜たっぷり目玉焼き」

毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気の『家事ヤロウ!!!』。

放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに286万人以上(2024年7月時点)のユーザーにフォローされています。

7月9日(火)に放送された『家事ヤロウ!!!』では、超豪華芸能人たちのモーニングルーティン&朝食を大公開しました。

そのなかで2児のママ・遠藤久美子さんが披露した、「野菜たっぷり目玉焼き」(2人前)のレシピを紹介しましょう。

ベーコン(2枚分)を短く切り、ほうれん草(1/2束)を茎の部分3cm、葉の部分1 cm程度に切ります。

フライパンにベーコンとほうれん草を入れ、全体を炒めて。

野菜が柔らかくなったら、卵を中央に1個割り入れます。

黄身を崩して卵が全体にいき渡るようにして焼きましょう。

【POINT】卵と野菜を一緒に調理することで子どもたちも食べやすく!

お好みで卵に火が入ったら完成です!

野菜多めで栄養もバッチリ! 忙しい朝にピッタリの一品です。

このほか、丸山桂里奈さん&本並健治さん夫妻のモーニングルーティンに密着。元アスリートの2人が健康に気遣った「出汁からとる力うどん」などのレシピを披露しています。

※他のレシピ、料理の様子を映像で確認したい場合は、TVerへ!(最新回が期間限定で無料配信中)

※動画配信プラットフォーム「TELASA(テラサ)」では過去回も含めて配信中!

※番組情報:『家事ヤロウ!!!
毎週火曜よる7:00~、テレビ朝日系24局(※一部地域を除く)

※詳しいレシピは番組公式インスタで公開中!ぜひフォローを!