太りやすさを招く“食事のとり方”が最新研究で判明！若い時の食べ方のせいで肥満が持続しやすい傾向に
本日10月8日（木）の『林修の今知りたいでしょ！』は、「2026年秋 最新版 人はなぜ太る？ 『体重の新常識』完全マスターSP」をテーマに3時間スペシャルで放送される。
いよいよ“食欲の秋”が到来。豊富な旬の食材を前に、ついつい食べすぎてしまいがちなこの季節、とくに気になってくるのが“体重”だ。
実は、最新研究により体重に関する新たな事実が続々判明。これまで当たり前だった常識が大きく変わってきているのだ。
そこで今回は、体重の新常識を徹底マスターしていく。
林修や伊沢拓司とともに学ぶのは、『相棒 season25』に出演する石坂浩二をはじめ、星野真里、高橋真麻、伊集院光のゲスト学友たち。
番組最後には「体重マスターテスト」に挑戦。はたしてテストに合格できるのか？
◆太りやすさを招く食事のとり方とは？
年齢を重ねるごとに体重が増加してしまったという人は多く、その原因はこれまで「歳をとると基礎代謝が落ちやすくなるから」と思われてきたが、実はそれは間違いだったことが判明。
最新研究で、18歳頃～60歳では、年齢による基礎代謝の大きな低下は見られないという研究結果も。
では、なぜ基礎代謝は落ちないのに加齢とともに痩せにくくなるのか？
専門家によると、その要因は基礎代謝ではなく、「活動代謝」にあるという。
活動代謝とは、運動や家事で体を動かして使うエネルギーのこと。年齢を重ねるごとに活動代謝が知らず知らずのうちに下がるという。
体のカロリー消費量が減るため、若い頃と同じように食べていると体重増加につながることも。
しかし、若い頃のように体を動かすことは至難の業。そこで今回、専門家が考案した、簡単なのに活動代謝アップにつながる「おへそ上下運動」を紹介する。
太りにくい体作りにつながる、その運動法とは？
また最新研究では、ある“食事のとり方”が肥満と関係することもわかってきた。
若いときにその食べ方をしている人は年齢を重ねても肥満が持続しやすい傾向にあるという。
肥満を招いてしまうその食事法を、理由とあわせて解説する。
◆リバウンドを防ぐための「3つの1分アクション」
頑張ってダイエットして体重を減らしたのに、また元に戻ってしまう「リバウンド」。
原因は本人の意志の弱さにあると思っている人が多いようだが、近年の研究でその大きな要因が「脳の反応」にあることがわかってきた。
その鍵を握るのが、ホルモンの一種「コルチゾール」。
ダイエットにより過度なストレスがかかることで分泌されるというコルチゾール。そのメカニズムを解説する。
さらにストレスによるリバウンドを防ぐための、専門家が推奨する「3つの1分アクション」を紹介する。
ほかにも最新研究では、リバウンド防止との関連が研究されている1日の歩数も明らかに。
番組ではこのほか、間違ったダイエットが招く危険にも迫る。
※番組情報：『林修の今知りたいでしょ』3時間SP
2026年秋 最新版 人はなぜ太る？ 「体重の新常識」完全マスター
2026年10月8日（木）よる7：00～9：54、テレビ朝日系24局（※一部地域を除く）
※『林修の今知りたいでしょ！』は、TVerにて無料配信！（期間限定）
※動画配信プラットフォーム「TELASA（テラサ）」では過去回も含めて配信中！